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今日もお手伝い〜 23:48


煮干しの出汁が少なくなってきたので 夕食後に内蔵取り作業

片口イワシ 瀬戸内産1キロ ¥1.280

  

フードカッターで粉末状に



つまみ用にも取り分ける  カルシウムはいか程に?で検索

にぼしは小魚です。そのため1番多く含まれる栄養素は何と言ってもカルシウムです。
食材100gあたりカルシウムは2200mg含まれていると言われています。数量で言われてもどのくらいのカルシウムが含まれているのかピンとこないかもしれませんが、牛乳に含まれるカルシウムは100gあたり110mgと言われていますので、にぼしには牛乳の20倍以上のカルシウムが含まれていることがわかります。
魚にはカルシウムが多いものですが、出汁などでにぼしを使用すれば、お魚を食べなくてもカルシウムを摂取することになります。健康のためには是非使いたい食材ですよね。   ココロとカラダの教科書 | welq [ウェルク]さん引用

骨粗しょう症の検査では正常  牛乳を好んで飲まないので大事なカルシウム源




朝9時30分 買い物へ

道の駅 ゆうゆう館で見つけたズッキーニとコールラビ

2個入りで¥130

ズッキーニはホワイト・丸いパツローネ など種類が豊富のよう

4年前に栽培したと思うけど育て方が難しく不作で諦めてた

再挑戦してみようと まずは種採取しなくてわ〜”で買ったけど 調べると 

*自家栽培のズッキーニからの種子採りは不都合が多い

*ズッキーニはほとんどが品種改良されているので自家採取の種子(以下自家採種)だと

どんな性質で育つかが予想できません” と書いてあった

やっぱり種買った方が確実かぁ〜  ダメ元で採取しよう


コールラビはアブラナ科 花が咲かないとね〜〜〜

両方とも何して食べよう  栽培上手ならいおん○さんのレシピへ訪問する事にしよう





 ボールいっぱいのおから 


ゆうゆう館でタイミングよく行けば お豆腐の横に

ご自由にお持ち帰りください”とぬくぬくのおからが置いてある

店に着いたら まずはおからへ直行 残り2個ラッキー(*^^)v 

お隣さんに半分はお裾分け  




 
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害獣予防の柵設置 23:35


      嫁ぐ前には広い畑だった場所

      その頃は猪や猿・鹿が作物を荒らす事もなかったろうに

      今では猛獣天国!!

      野菜作ってる畑は5年前に鉄柵で囲ってるが 上段はネットを張るだけの

      簡単な予防柵

      今回 町からの補助金も出るので2メートル長さを45枚購入

      昨日から山から下りてくる突風を受けながら カンカン”コンコン”と

      鉄棒を打ち込む音が響き渡っている


      問題は猿”  そろそろジャガイモ目当てに現れるのか〜〜〜<`〜´>




          ハウスの中のイチゴ 

          プランターに植えてるのと合わせてジャム作れるかな〜
 
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名古屋から姉が来たがや〜 23:56
  今日は4年ぶりに実家のお墓参りに来る姉を迎えに行った

  名古屋から新幹線で岡山へ 高知行きに乗り換え 瀬戸大橋を渡り

      阿波池田で乗り換え 阿波半田駅までの道のり

  家から15分の駅 駅へ行くのは1年ぶりかな〜

  最近 電車に乗ったのは4月初め大阪でJR高槻〜JR大阪駅の往復

  田舎暮らし 何処へ行くのも車移動   



  無人駅 切符は自動販売機かは車内で車掌さんから買う事もできる




  時刻表撮り忘れたけど 各停駅なので朝夕除けば1時間に1本停まるかな?




  1両編成  今日は日曜日 平日は通勤・通学の時間帯は2両編成らしい




   13時過ぎ降りてきたのは3人 

   ワンマンなので降りる時はドア横のボタンを押して開ける

   切符は車内で車掌さんが回収






   無人駅 ホームへも自由に出入り






   今が見頃のつつじが綺麗に咲き 静かな駅だが明るくお出迎え






   次の停車駅は貞光〜貞光です とアナウンスしてるかな!




  

    
 
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発表会 22:44

今日は町内にある5つの公民館を利用している教室の発表会 

大正琴・カラオケ・コーラス・舞踊・ダンス等の芸能教室と

絵画・習字・ちぎり絵・刺繍等の文化教室の作品展示

どの教室も衣装や道具にも凝って見応えある発表  

年配者が多い発表会ですが皆生き生きした表情で元気です。



八千代大正琴クラブも60〜86歳の15名 寒い朝・カチューシャ・四季の歌

新入生60代1名・70代2名の3人に合わせてやさしい曲での発表  うまく弾けました。 

毎年3.4回 老人ホームや地域の集会所で演奏する機会もあり舞台にも慣れ、

毎週火曜日の練習でレパートリーも増えてきました。 

ボケ防止”にええわ〜めんどい(難しい)所は若いのに任せて弾かんけん”

とピンクのレースのお揃い衣装で若返り張りきるおばちゃん” 

でも、おやつタイムに差し入れてくれる手料理は若いのには真似できないおふくろの味”

野菜作りもいろいろお手本になり助かってます。  

次回は4月26日 町内でのイベントに出演

野菜の植え付け等 畑仕事も忙しいけんな〜と言いながら何の曲弾くんかいな〜

休む暇ないで〜”と閉会後はケーキセット食べてご苦労さんでした。





 
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いろいろ有難う〜 21:03
今日はKちゃんから小包が届きました


しっとりまろやかバウンドケーキ

お義母さんTさんからもらったんよ〜”と一切れお供えしました

あ〜Tさん元気なで〜〜〜すんません”って言ってるような気がします

全盲で寝たきりの義母は Kちゃんが来てくれるの楽しみにしてました




Kちゃんお薦めの歯磨き粉まで頂いた
 
入れ歯にならんよう早く歯医者行きや〜”との声  怖いのよね〜(ー_ー)




Kちゃんの手作りちりめん山椒  プチッ“とかんだらパンチの利いた山椒がたまらん”

ご飯がすすむ君でした  ごちそうさま<(_ _)>




ベランダ菜園で採取した種も入ってた〜

ダイコン以外は苗を買って植えてたので種からは初めての栽培になる

今年は新種が多いので益々楽しみな畑になりそう

種採集 見習わなくては〜(^^ゞ








 
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寒いよね〜〜〜 23:29




今シーズン一番寒い朝でしょう〜と言ってた今朝  雪が積もっていました

昼間も横殴りの雪風   すずらん水仙の根元には霜柱が立ってます




先日注文した種が届いた

パープルフラワーと山東菜 今週も零下の日が続きそうなのでどうしようかと!

ポットに撒き内縁に入れての管理になるかな!

雪でぬかるんだ畑 2・3日畑仕事はお休みです

今朝以上に明日はもっとも寒い朝になるでしょう〜と天気予報のお姉さん”

明日はおばさんの手術日  早朝に出発 高速道路が凍結していないか心配






 
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猿・ヒヨのシワザ<`〜´> 22:45
12月中旬に猿出没  人参20本程と取り残していたミカン数個の被害

それからちょくちょくとお出まし”

前期の事もあり 大根も早めに対策してたにもかかわらず 今日はネットを捲って3本ガブリ”





土に埋めた20本程は大丈夫だったが いつ掘り出されるやら

もっと頑丈にしなくては・・・猿と知恵比べ”



こちらはヒヨに食べられた玉ねぎ 根ごと抜き取っていたのもあり”





11月7日に定植した玉ねぎ500本  

ネットを張り巡らしたハウスの中の小松菜・高菜は被害なし

畑横のK子さん家では軒下に吊るした干し柿の被害 



夕方だったので取り敢えず あるだけのネットをかけておいた。 



白菜は2重がけ  先月他の場所に植えてた白菜は軟らかい中心だけを食べていた。



上の山から下りてくる 猿・猪・鹿  なかでも猿の対処にはどうしようもなくお手上げ状態”




 
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七草揃った〜 23:55
春の七草

七草粥=その一年の無病息災を願って食べられる。祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。


田舎の冬はシ〜〜〜ンと昼間も人の気配無し まだ畑仕事も出来ず食べては寝るの毎日 

体重も増えるばかりです。

今日は久しぶりに畑の周りを七草見つけにウロウロ”

ホトケノザがあるのかな〜?と行く前から七草揃わないかも・・・と思ってたら

なんと1番先に見つけたのがホトケノザ  こうなったら早いもんで畑の周り半周で揃った

スズナは白カブは作ってないので赤カブで間に合わせ七草揃いました。

ちょっと青臭い七草粥  無病息災願っていただきました。

七草粥

 
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事無く過ぎ去った 23:44
甚大な被害をもたらした台風 猛威をふるう自然災害の怖さ

被害に遭われた地域の皆様 お見舞い申し上げます



つるぎ町も防災無線で度々の注意を促す呼びかけに警戒していましたが事なく過ぎ去りました

今朝の前の川はゴーゴーと濁流の音が響き 離れて見ていても吸い込まれそうな勢いです

お昼前には洗濯物も外に干せる状態  傾斜のかかった畑は土が流れ小石が目立つ痩せ土の畑に

暴風が吹かなかったのでハウスはセーフ 背高に育ったコスモスだけが倒れてた


今日の収穫    

ひび割れたトマトサターンとゴールド 大玉トマトは残り少ない

ピーマンは3日置きに15個ほど収穫 パプリカは雨続きで色づきが遅い

かぼちゃのロロンは遅くに実をつけた2個を除き 今日まで6個収穫

時期をずらして植えた地這えキュウリはこれからの収穫 

明日は久しぶりの晴れマーク 久々の畑作業は雨で勢いよく伸びた草取りから







 
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暴風雨 23:27
のろのろ大型台風11号  スレート屋根に叩きつけるような雨音と川の濁流音

進路予想のど真ん中 明け方がもっとも強く電柱が倒れるくらいの猛烈な風らしい

つるぎ町にも避難勧告がでてる地域もあり 今夜は眠れそうもない

長期留守の間 野菜・花もお隣さんが水やりの世話していただきセーフだったのに

上段畑のハウスは大丈夫か・・・と野菜の心配より家は大丈夫か・・・

朝にはどうなってる事やら!



 
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