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柚子 22:24

 

 

 柚子が色づき出荷の時期

 

 収穫した柚子をコンテナに摘め 何箱も積んだ軽トラが集配所へと運んで行く

 

 主に柚子酢用に絞るので大きさや 多少見た目が悪くても良いらしい

 

 

 

 我が家の2本の柚子

 

 これまで2個採っただけ 柚子ジャムは???

 

 

 

 

 小ぶりの種なし柚子  鍋に焼酎に漬物になどなど 絞って使います 

 

 

 

 

 1週間トマトハウスの中へ吊って乾かした落花生5株分
 

 

 

 2掴みくらいをA4サイズの紙封筒に入れ 500Wレンジで約3分

 

 やめられない!とまらない!ピーナッツ!

 

 明日は残りを掘り上げる予定

 

 

 

  

| 果物 | comments(3) | - | posted by トンコ -
ぶどう狩り 21:58

昨日・今日も曇・雨  野菜には恵みの雨になりました

 

そして明日も曇・雨  もう降らなくてもたっぷり足りてるから良いんだけどね〜

 

 

 

ぶどう色になりました  

 

そろそろ食べ頃と狙ってる物に先を越されては・・・その前に収穫

 

 

 

 

 

 

お供え・お隣さんへ味見程度 そして1粒・2粒 甘いじゃん”

 

欲張って次々食べてるといつもの咽喉の奥 少しイガイガ感” これってぶどうアレルギー! 

 

メロンも同じ症状 少しなら平気なんだけどね!

   

 

木に残ってる6房 おばちゃ〜〜〜ん自分でぶどう狩りって いつ来るの〜?

 

 

 

 

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熟れた柿は・・・ 22:10

 

採ってきたで〜〜〜”と見た目は美味しそうに熟れてる柿  

 

 

 

 

折れやすい枝先は猿も手が届かないので鈴なり

 

 

 

畑の横に3本の富有柿 子供の頃からあったと言うので60年は越えてる老木

 

今年は生り年なのかたくさん生ってるけど虫食い柿です

 

冬の間に皮剥ぎをして皮の間についた卵を削り落としたり

 

実がついた頃に消毒するらしいが 高すぎて消毒もできないので

 

ヘタ虫がついたのはポタポタ下へ落ちる

 

今頃 色付いてるのは虫食いなのに・・・

 

 

 

ヘタの周りは黒ずんで見たらわかる  切ったら虫の穴か〜?

 

 

虫喰いでなければタンニンいっぱい甘いだろうに

 

子供の頃は虫食いの柿なんぞなかったって! 

 

なら低くバッサリ切って虫退治でもしないとね〜

 

柿が赤くなれば医者は青くなる”って言うくらいだから栄養価が高いので

 

買ってでも食べるべきか!!!

 

そうだ2年前に植えた柿も少し色づいてたけど大丈夫かなぁ?!

 

 

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タノレット 試食 22:26

夜中3時ごろ急な雨音で目が覚めた

 

水やりしなくてすんだ〜〜〜と思いながらスヤスヤ 

 

目覚めは7時 畑行こうかと思ったら又ドシャ降り

 

降ったり止んだり畑仕事はお休みの一日でした

 

 

 

ぶどうはどんなもんかえ〜と紙袋を被せたぶどうが気になる

 

まばらながら良い感じに色づいてきた

 

 

 

 

 

さっそく試食 

 

花が咲いた時にシベレリンをしなかったので種ありになったけど

 

少し甘酸っぱいけど こんなもんでしょ!!

  

後は残暑の日差しでどこまで色付き甘くなるか期待して紙袋は取り除いた

 

味覚の秋 柿もそろそろ色づく頃です

 

   

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色付きだした 23:32

ぶどう(タノレット)

 

 

 量より質で・・・といきたかったが房を付けすぎた

 

 ので 粒数を少なく間引いた

 

 3日前から色付きだしたが 蔓の誘引がいい加減なので日当たり不良なのか

 

 色付きが悪い

 

 このまま袋被せないで収穫時まで待とうと思うが その前に蜂や蟻が試食に来そう

 

 

 

 

 

 何もお盆に畑仕事しなくてもいいやん”と言われながら久々の畑仕事

 

 落花生に土寄せと回りの草取り

 

 昨夜の雨で根っこまでスイスイ抜きやすかったな〜

 

 

 

 

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ヤツ”が・・・ 22:32

やっぱり現れた〜〜〜

 

5時半 エ〜〜〜”   画像もピンボケに・・・

 

 

 

まだ食べるのには早い・・・と思ってたので油断してたら 

 

試しに1個食べてみるか”って感じで食べてはみたが 熟れてないので途中でやめたようだ

 

 

 

残りの対策 籠を被せ重石載せ ぶら下がってるスイカも2重ネットした内側

 

後からスイカの周りだけネットを掛け足した

 

こんなので役にたつのか・・・  せめて真っ赤に熟れるまで待ってよね〜〜〜

 

 

 

 

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ベリー・ベリー・べりー 23:27

 ベリートリオ まずはブルーベリー

 

 

 やっと熟れだした 

 

 剪定しすぎたのか枝が小ぶり 実生りも少ないしジャムできるかなぁ〜

 

 今日はお隣さんと井戸端じゃなく畑会議しながら二人で摘まみ食い

 

 明日は 一緒に畑の師匠のお見舞いに行く事に決定”

 

 

 次は初生りブラックベリー

 

 

去年 取り木して貰ったのを定植

 

生りが少ないのでジャム味は期待できそうにないので そのまま1つ2つと口の中へ

 

 

最後はこれも初生りガーデンハックルベリー

 

 

 ホームセンターで売れ残ってた2株 5月に定植

 

 葉はテントウムシダマシに集中攻撃 気付いた時にはレース状になり取り除いた

 

 アントシニアンがブルーベリーの5倍”って そろそろ目も衰えだしたしなぁ〜

 

 そのまま食べても味は無し  完熟してないのはソラニンが多いので注意

 

 200g収穫でジャム作り https://cookpad.com/recipe/3395638 参考に<(_ _)>

 

 

 

 

 

 画像悪し”

 

 

 種は気にならないけど皮が少し硬い     

 

 瓶に入れて保存するほどの量できず 大さじ6杯

 

 味はハチミツの味しかしない 入れすぎたのかも”

 

 

 

 しかしテントウムシダマシが何で???と思ったらナス科だった

 

 因みにブルーベリーはツツジ科  ブラックベリーはバラ科

 

 そう思って見ると枝も葉も似てる

 

 来年作る時は注意”って 種採取できるかなぁ!

 

  残りが完熟するのを期待 ”しよう〜

 

 

 

 

 

  

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スイカ 21:44

3月28日種蒔きした黒皮大のスイカ 

 

定植したのが5月26日  ピンポン玉ほどの大きさに実がなったのが7月5日

 

なんとものんびり屋のスイカ 

 

 

 

去年は何ものかに食べられた数が多かったのでネットで囲んだけど大丈夫か???

 

順調に育てばお盆には初収穫できそう〜

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の採れたて”

 

 

 

 

 

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初物 23:31

 

 

お隣さんとの境に生ってるスモモとブルーベリー

 

今年も頂きました

 

畑の先生おばちゃんは入院中  おじさんからいつでも採れよ〜”

 

との事だったので3軒で分けっこ”

 

我が家のプルーンは鳥の餌 ブルーベリーはまだ熟れていない

 

 

 

オクラ・ナス

 

 

オクラもナスも2日置きには食べれそう

 

あとはピーマン・トマトが採れると夏野菜5つの揃い組

 

 

 

 

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実が生る 23:39

 

タノレット  花が咲き終わり小さい実がついた

 

       毎年欲張って 房の数・実の数の間引きも適当

 

       思い切って数より質でいこう

 

 

 

 

ブルーベリー 

 

 昨年よりも実つきが良い”

 

 そろそろネット掛ける頃

 

 

 

 

 ブラックベリー

 

昨年いただいた苗 初なので楽しみ

 

 

 

 

ガーデンハックルベリー

 

 

  ホームセンターで売れ残ってた2株

 

 白い花を咲かせた後、小さなトマトに似た緑の実を付けます。

 実は熟すとナスのような黒紫色に色付き、完熟すると黒いインクのような色になります。

 食用にするのはここまで十分に熟した実だけとされ、

 未熟な実や葉や茎、ガクの部分などにはソラニンが含まれている

 

 

 

 

 

2年目の富有柿

 

 

 

 

  去年は5個収穫 今年は沢山の実をつけ実りの秋が楽しみ

 

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