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バジル 23:51

 

バジル 脇芽を根出しして植えたのが広がったので剪定

 

 

 

 

 

 

 ニンニク・オリーブオイル・塩を入れフードプロセッサーでグルグル”

 

 良い香り たまりませ〜ん!

 

 

 

 ジェノベーゼパスタでランチ・・・といきたいのに買い置きパスタ無し

 

 代用に素麺を買ったらオマケにもらった ふし麺で作ったら短いけどイケる〜

 

 

 

 ちょっと雑なソースだったけど良い色ついて香り良し” ボーノ”

 

 

 

 

 徒長ぎみになってきたので そろそろ次も脇芽挿しいけるかな!

 

 

| 食いしん坊 | comments(1) | - | posted by トンコ -
冬瓜 23:46

今年も冬瓜が食べれそう

 

 

去年 蔓を撤去するときに小さいのが着いてたのをそのまま畑隅に

 

放置してたのから発芽 それを植えなおした

 

カボチャと同じように金網にぶら下がったけど大丈夫か???

 

結局 カボチャ食べれたのは1個 5個は猿の餌となってしまった

 

 

  冬瓜の花

 

 

 そろそろ冬野菜の準備しなくては・・・

 

と思いながら残暑厳しく いつまでもクーラーかけて座ったまんま体重増加”

 

 

| 野菜 | comments(2) | - | posted by トンコ -
フレンチ茄子 23:26

 

プランターに植えてる白ナス

 

次々と生るけど花を咲き放題にしてたので実が小さい

 

剪定しようかともおもったけどこのまま続行

 

ナス料理も煮びたし・焼きナス・味噌炒め・漬物が定番なので 

 

せっかくフレンチと名がついてるのでレシピを参考

 

桃太郎ゴールドと重ねマヨネーズ・チーズのせてチン” 晩ご飯の1品

 

ムニエル・牛蒡の煮物等には 焼きナスが良かったかも〜〜〜 

 

 

 

 

| 野菜 | comments(2) | - | posted by トンコ -
色付きだした 23:32

ぶどう(タノレット)

 

 

 量より質で・・・といきたかったが房を付けすぎた

 

 ので 粒数を少なく間引いた

 

 3日前から色付きだしたが 蔓の誘引がいい加減なので日当たり不良なのか

 

 色付きが悪い

 

 このまま袋被せないで収穫時まで待とうと思うが その前に蜂や蟻が試食に来そう

 

 

 

 

 

 何もお盆に畑仕事しなくてもいいやん”と言われながら久々の畑仕事

 

 落花生に土寄せと回りの草取り

 

 昨夜の雨で根っこまでスイスイ抜きやすかったな〜

 

 

 

 

| 果物 | comments(2) | - | posted by トンコ -
台風被害ありませんか〜? 18:26

つるぎ町 昼過ぎから雨風強し 夕方に和歌山へ上陸したころから

 

またまた豪雨でした  がコレと言った被害情報は今のところ無しです

 

これからの進路地域にも被害が無い事祈ってます

 

台風の被害無しで良かったのですが・・・

 

 

お隣さんのビニールは捲れたんだわ〜〜〜

 

畑の様子も気になるけど 庭から見上げてもトマトハウスがちょこっと見えるだけ

 

今年も防御金網の外側にぶら下がってしまったカボチャ2個

 

ところが・・・  

 

 

  お昼過ぎには確かにあったんです  が夕方 見上げると無い”

 

 

 

 風で下に落ちたんだ〜と思い側溝を覗いたけど欠片もなし”

 

 これは猿の仕業だと畑の様子を見に行ってもらったら 内側になってた2個も無い”って

 

 残り3個のうち採れ頃1個は持ち帰り 残り2個はまだ採るには早いのでそのままに・・・

 

 

 

 下の畑のスイカ・ゴーヤ・キュウリは小降りなうちに採ってきた

 

 

 昨日採った黒皮スイカ   初味どう? まーまーだなぁ”だって!

 

 

 

豪雨の中 ○○さん荷物〜”って宅急便やさんもご苦労様です

 

娘からハワイへ行ったお土産でした

 

 

 

 

| 今日の出来事 | comments(3) | - | posted by トンコ -
トマト・キュウリ 22:05

ハウス中のトマト 

 

 

大玉トマトもミニトマトも下葉を刈り取りスッキリ

 

6段目が熟れたら撤収  傍に植えた脇芽の苗からは花が咲きだした

 

ミニトマトは放任育ち  実付きは少ないがまだまだ頑張れそう

 

 

下の畑に植えた 初の脇芽から根出しして植えたゴールドと大玉トマト

 

少し葉を取り除いた方がよさそう

 

 

 

 

 

 

 

 

キュウリ 4本   今年は上出来でした

 

モザイク病にかかった葉  尻すぼみになったのがブラブラ

 

台風5号 四国の真ん中通過しそうなので 明日は撤収しなくては!

 

 

 

 遅蒔きのキュウリ  今から収穫です

 

 風で蔓が外れたり折れないように頑丈にくくりつけた

 

 

明日は台風に備えて他の野菜も厳重管理対策しなくては!

 

 

 

| 野菜 | comments(0) | - | posted by トンコ -
ネバネバ栄養満点も・・・毒が・・・ 22:37

 オクラ  3本

 

 1日置きの収穫  きょうはネットを外して追肥し硬くなった土をほぐした

 

 

 

 

ツルムラサキ

 

 

 

毎年 こぼれ種であちらこちらに生えてくる

 

ゴーヤジュースに5枚位入れると少し青臭いが 緑濃く栄養満点”と思って飲んでいる

 

 

 

 

ネバネバのモロヘイヤ

 

 

摘んでも摘んでも次々と芽が伸びてくるが・・・

 

栄養満点だが種・実・茎の部分に毒性があるんです

 

 

大きく広がった葉だけ摘んで食べてるけど 知らなかった〜で食べると

 

動悸息切れ・めまい・嘔吐などの症状 特にサヤごと食べると死亡する事にも!

 

初めて作る野菜は前もって調べる事が重要ですね〜

 

 

おひたしにして今夜の一品に!

 

お薦めのオヤツ昆布と梅肉で漬けたキュウリ あっさり美味しいんです 

 

 

 

 

 

 

| 野菜 | comments(2) | - | posted by トンコ -
ゴマ 23:35

6月23日にヒョロヒョロ苗を定植したゴマの様子

 

 

 

 

花が咲き終わった順番に実がついてきた

 

 

 

オクラに似たサヤの中に何個のゴマが詰まってるんだろう

 

一番下のサヤが茶色くなり弾けた頃に株元を切って乾燥させる

 

9月には刈り取れるかな!

 

 

 

 

 

今日の採れたて

 

 

 

 毎朝半分使ってのゴーヤジュース   まだまだ飲めそう

 

 キュウリ・トマトは生りがだんだん少なくなってきたので

 

 遅蒔き苗のキュウリと脇芽苗のトマトがそろそろ出番です

 

 パプリカ・子供ピーマン・長インゲンは採れ盛り

 

 

 

 

 

 

 

| 野菜 | comments(2) | - | posted by トンコ -
ヤツ”が・・・ 22:32

やっぱり現れた〜〜〜

 

5時半 エ〜〜〜”   画像もピンボケに・・・

 

 

 

まだ食べるのには早い・・・と思ってたので油断してたら 

 

試しに1個食べてみるか”って感じで食べてはみたが 熟れてないので途中でやめたようだ

 

 

 

残りの対策 籠を被せ重石載せ ぶら下がってるスイカも2重ネットした内側

 

後からスイカの周りだけネットを掛け足した

 

こんなので役にたつのか・・・  せめて真っ赤に熟れるまで待ってよね〜〜〜

 

 

 

 

| 果物 | comments(3) | - | posted by トンコ -
ナスの剪定 23:43

今年はお裾分けできるほど良く採れたナス

 

実つきが悪くなってきたので 今生ってる枝と新芽が出てる枝を残して

 

剪定した  これで又復活できるかなぁ!

 

 

   剪定後    手前のゼブラは花が咲いてるので切っていない

 

 

 

 

  スイカ  後10日待てばで食べれるはず  

 

  ネット張り廻らしたけどヤツ”は現れるのか・・・

 

  食べ頃 私より解ってるみたいだからね! 熟れた匂いで解るのかなぁ〜

 

 

 

| 野菜 | comments(2) | - | posted by トンコ -
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